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Plats mijotés 炖菜

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11 commentaires:

  1. Unknown2 octobre 2016 à 16:30

    ni hao margot!
    je recherche depuis longtemps la recette du : " maillé sans sou" ( prononciation phonétique française et sans les tons...), une spécialité de Xichang , préfecture autonome Yi de Liangshan Sichuan une sorte de pot au feu , de fondue de poulet, porc, légumes et vermicelles de riz, cuite , mijotée dans une cocotte en terre , dans le four à bois d'une cuisiniére elle même en terre .

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    1. Margot Zhang2 octobre 2016 à 18:34

      Bonjour, voici la recette : http://recetteschinoises.blogspot.fr/2011/11/fourmis-rampantes-ou-fourmis-grimpent.html

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    2. Unknown5 octobre 2016 à 17:15

      encore merci mille fois!!!! je reste votre obligé !!!
      om mani padmé om !!!

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  2. Unknown2 octobre 2016 à 16:35

    Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  3. Unknown2 octobre 2016 à 16:38

    Xié xie

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  4. Unknown11 janvier 2020 à 11:16

    bonjour,auriez vous la recette du canard laqué, merci d'avance

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    1. Margot Zhang15 janvier 2020 à 18:37

      Bonjour, je ne l'ai pas, le canard de Pékin est un mets avec une préparation assez complexe, ce n'est pas facile de le réaliser à la maison.

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  5. Anonyme25 janvier 2020 à 21:44

    Bonsoir, j'ai eu la chance de déguster un plat délicieux dans un restaurant chinois mais, malheureusement, je ne me souviens pas de son nom.
    Il s'agissait d'un plat de bœuf mijoté, en sauce, servi avec du riz blanc. Peut-être que cela vous évoque quelque chose ?
    Merci infiniment. Bonne soirée :)

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    1. Margot Zhang26 janvier 2020 à 13:47

      Bonjour, vous pouvez essayer ma recette de bœuf mijoté, sans mettre les pomme de terre. Sinon, vous pouvez prendre ma recette de porc au caramel, mais mettez le boeuf à la place du porc.
      Bonne chance.

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    2. Anonyme26 janvier 2020 à 14:51

      Merci beaucoup !

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  6. Anonyme27 juin 2024 à 12:20

    Bonjour Margot. Merci pour ces belles recettes. Auriez-vous des recommandations pour un bon pai huanggua?

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