Avec la même pâte de bao, on peut créer des multiples formes en manipulant différemment la pâte. Aujourd'hui, je vous présente le bao lapin ! Ils sont tellement mignons, je n'ai pas le cœur à les manger.
Recettes d'une Chinoise - de Margot ZHANG
Qing tuan pour la fête de Qing ming 青团
Cette boulette verte à base de riz glutineux, toute tendre et chewy est un aliment qu'on voit beaucoup en Chine à l'approche de la fête de Qing ming.
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