Recettes d'une Chinoise

Recettes d'une Chinoise - de Margot ZHANG

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Plier les raviolis (pliage classique)包饺子
Différents pliages de raviolis
Préparer les disques (ou la pâte) des raviolis 饺子皮
Pliage de Hao kao / Har gau (raviolis crevettes vapeur) 包虾饺
Comment faire les ZongZi 包粽子
Pliage de baozi 包包子 
Pliage de pain vapeur torsadé: huajuan 花卷
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  • BaoZi (petit pain fourré à la vapeur) 包子 bāo zi
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  • Baozi, jiaozi, et tout ce qui est farci
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Margot Zhang (Recettes d'une Chinoise). Thème Simple. Fourni par Blogger.